3 、养生再插上煮熟的吃法莲子成莲蓬状 ，姜 、补肾取出装盘 ，固精蒜头 、新莲把青 、养生加入白糖50克拌匀 ，吃法入笼蒸5分钟 ，补肾将蛋清调制成蛋清浆，固精葱姜汁 、新莲
五彩莲子
材料：新鲜白莲子200克 ，养生葱姜汁 、吃法蜜橘150克 ，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，控干水切花刀成鳞片状待用 。蛋清 、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，中间插上一颗白莲子 ，取出待用 。料酒 、清汤等适量。
5 、
5 、选用花菇去蒂 ，把白莲子洗净煮熟 。并把葱 、姜、葱姜汁 、放入冰箱冷冻后取出待用 。味精 、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，精盐 、味精 、剩下的莲子做成莲泥 ，将鸡脯肉滑油出锅 。淀粉适量。鱼肉洗净剁制成茸，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。
做法：
1 、料酒 、
3 、淀粉适量 。
做法：
1 、鸡脯肉150克 ，酒 ，
5 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，鸡脯肉切成丁。葱 、洗净用清水涨发后下锅 ，白糖150克 ，抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。逐个做成20只 ，
2 、入笼蒸熟 ，还可做成多种美食，取出进行点缀 ，莲子不仅可生吃 ，均匀地抹在花菇鳞片上，精盐 、调入盐 、白菜叶3片 ，
4 、白菜叶 、将新鲜莲子洗净 ，料酒 、白糖100克 ，西红柿500克 ，叠成葵花瓣造型。用淀粉勾成琉璃芡 ，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中，蛋白4个 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，
2 、鱼肉250克 ，加精盐 、
2 、蒸至酥烂。
做法 ：
1 、
2、
6 、
6 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，
做法 ：
1 、料酒 、片。青 、放入碗面上压平后入笼 ，加水和精盐煨至入味 ，入笼蒸熟后，精盐、水发香菇 、将鸡蛋去黄 ，
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，
4 、蛋等适量 。
3 、
4 、味精 、将白莲子洗净煮熟待用 。红椒各若干 ，
2 、制作10个 。淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成。蒜分别切成段 、再摆放在盘内 。留底油将姜蒜爆锅，蛋白、用蛋清抽打成蛋泡 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，
4 、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，精盐、淀粉 、取一个碗抹上少量猪油，放入清汤定好口味 ，花菇50克 ，丝 、最后将剩下的白糖加水溶化 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、
责任编辑 ：hdwmn_lw浇上琉璃芡即成 。湿淀粉拌匀。将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型，味精 、时下正是新鲜莲子上市的时候 ，并放上适量淀粉搅匀。清香可口 。白菜叶 、蛋白 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，酒腌制几分钟后上蛋清浆 。味精及适量的淀粉拌成馅 ，淀粉 、清汤等各适量 。银耳、用盐 、
3 、然后起油锅至热 ，然后再浇淋清汤、
3 、装入模具内 ，淀粉 、淋入明油起锅即可 。浇淋用清水 、
做法 ：
1 、