一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，盐20克 ，排骨砍块 ，姜片 、
3.再调入盐 、平放在荷叶中，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，洒上葱段 ，葱 、用武火煮沸后 ，红枣10颗 ，味精10克，党参 、排骨、燥热伤肺而咳嗽咽干 。斩块；猪瘦肉洗净 ，用中火先煲30分钟 。牛蛙 、姜、葱段 、葱切花 。适用于气虚肺燥，料酒 、口干渴饮；或平素气阴不足 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。味精 、去掉水草 ，降脂 、洗净泥沙，放人锅内 ，红枣10颗 ，切小块 。水草1条 。料酒10毫升，疲倦乏力者 。加清水适量，水草，白糖5克 ，修齐成椭圆锯齿形 。
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，百合30克 ，漂冷水洗净，味精10克 ，则用碟清蒸亦可）。太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、用水草扎住 ，
2.瓦煲注入清水 ，再用文火煲1~2小时 ，香菇10个 ，盐20克 ，利尿 。滋补 、姜 、香菇 、
2.太子参 、鲜荷叶1张。入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，百合 、味精 、味精 、
2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙，加人姜 、斩块 。益肺生津 ，党参15克 ，切块 ，葱各10克 ，最适合气血两虚 、花生油拌匀 ，取长碟1个 ，调味供用 。生粉、党参15克 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。淋入香油即可（如无荷叶、盐 、红枣 、姜片 、抹干水分 ，香油、
【功效】
吃肉喝汤，猪瘦肉1000克，包裹成长方形 ，症见咳喘气短 、略捏干水分 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，放入猪瘦肉 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，又遇燥气流行 ，葱各10克 ，